la Garfagnana

La Garfagnana si trova nella zona nord della provincia di Lucca al confine tra Toscana ed Emilia Romagna.

E' l'alta valle del fiume Serchio al quale affluiscono i numerosi torrenti che dividono i vari costoni dell'appennino tosco-emiliano.

La Garfagnana ha un paesaggio tipicamente montano anche se le sue vette non sono particolarmente alte; é una conca verde racchiusa tra le alpi Apuane e l'appennino il cui patrimonio naturale è salvaguardato dai parchi dell' Orecchiella e quello appunto delle alpi Apuane e da oasi della lipu e del wwf.

La Garfagnana inoltre offre la possibilita di visitare le numerore roccaforti che sono riuscite a mantenere inalterate nel tempo  le caratteristiche storiche ed architettoniche dei tempi antichi.

Dal forte legame che la Garfagnana ha da sempre con il medioevo nascono in molti paesi rassegne storico-gastronomiche che animano le serate estive  con canti, balli, costumi, personaggi e sapori dei tempi che furono.

Indubbiamente una tra le più belle e rappresentative è quella che anima il Sillico.   Richiama migliaia di persone ogni anno, si svolge solitamene l'ultimo sabato di luglio il primo di agosto e la sera del 14 agosto. Sicuramente uno degli appuntamenti da non perdere la "festa medioevale"  del Sillico è molto apprezzata dai giovani che si trattengono fino a tarda notte nelle osterie ricreate per l'occasione negli antichi palazzi dell'epoca.

Tutto si svolge nel pieno rispetto di quello che erano gli usi ed i costumi del medioevo il menù inoltre prevede piatti tipici  della Garfagnana medioevale serviti assieme a del buon vino in abbondanza,  nelle osterie potrete trovare affettati, salumi ed il pane fatto in casa, distillati e vini aromatici serviti da perrsonaggi d'altri tempi....

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